. MICHAELS ÆGTE LEVERER ÆGTE LEDNINGSVAND, FLADT ELLER BOBLENDE - VIDENSKAB

Michaels ægte Leverer ægte ledningsvand, fladt eller boblende

natura vandfilterbillede

undskyldning for fuzzy fotografering

Charles Bell fra Michaels ægte restaurant i Miamis Design District siger, at de plejede at sælge tusinder af tilfælde af flaskevand, men nu giver de det bare væk - tredobbeltfiltreret, fladt eller gnistfrit, stuetemperatur eller koldt, filtreret i en Natura-maskine og serveret i dejlige genopfyldelige dekanter. "Andre restauranter betaler faktisk for det, " siger Charles, "men dette er den rigtige ting at gøre."
michaels ægte interiørfoto

Som Jess bemærkede i Planet Green's Green City Guide: Miami, er Michael's Ægte mad "hjemmelavet, uhøjtidelig, lækker med vægt på lokale og økologiske ingredienser."

Charles Bell bemærker, at de havde mange grunde til at slippe af med flaskevand, herunder kulstofaftrykket ved levering af flaskevand og mængden af ​​affald, der genereres af det.

natura procesbillede Som beskrevet af April i hendes vandfilteroversigt: "Natura-systemet er et filtersystem på stedet, der tager lokalt ledningsvand og fører det gennem kulstof for at fjerne snavs, rust, klor og andre urenheder og derefter gennem et desinfektionsrum til dræb 99% af mikroorganismer og bakterier - køl derefter det og karbonaterer om ønsket. " Jeg nød det flade vand (ikke at vide, at mousserende var gratis) og fandt, at det smagte meget bedre end lige ud af Miami-hanen.

Tillykke til Michael Schwartz, Charles Bell og Michaels Ægte - hvad de gav op i indtægterne ved at gå af flasken, de har vundet i goodwill.

Mere om restauranter og flaskevand:
Kranvand eller flaskevand: Hvilken er bedre?
Store kokke foretrækker vand fra hanen
Læbestift på et svineafdeling: Robert Walker på Fiji Water
London Food Reviewer siger NEJ til flaskevand

Michaels ægte leverer ægte ledningsvand, fladt eller boblende Charles Bell fra Michaels ægte restaurant i Miamis Design District siger, at de plejede at sælge tusindvis af tilfælde af flaskevand, men nu giver de det bare væk - tredobbelt filtreret, fladt eller gnist, stuetemperatur eller