. LIGESOM MAD SPILDES HALVDELEN AF ​​VORES VAND - VIDENSKAB

Ligesom mad spildes halvdelen af ​​vores vand

vand vs gdp-grafikbillede
Hvorfor bruger Frankrig så meget vand til sin mad?

Jeremy skrev tidligere om, hvordan halvdelen af ​​al mad, der produceres i verden, spildes; nu siger en ny rapport fra Stockholm International Water Institute, at vandaffald er lige så ekstremt. At producere de 48 milliarder dollars i mad, der spildes hvert år i USA, tog ti billioner gallon vand. :: PDF til rapport her

Så ofte insisterer vores læsere på, at befolkningskontrol er den eneste måde at sikre, at vi kan fodre verdens befolkning, men virkelig er det det samme som energi - slippe af med affaldet, forbedre effektiviteten og det går langt i at løse problemet . Andrew Revkin skriver i New York Times:

"På en eller anden måde er det klart, at der er behov for forbedret effektivitet i fødevareproduktion og vandforbrug i en verden med voksende befolkninger, der søger anstændige liv. Som den nye rapport forklarer, bor der nu mere end en milliard mennesker i områder med utilstrækkeligt vand. Stigende efterspørgslen efter landbrugsprodukter, der kræver store mængder vand, især kvæg og biobrændstofafgrøder, øger manglen. " :: New York Times
Andre TreeHugger-indlæg om affald
Undersøgelsen finder, at halvdelen af ​​al mad, der produceres på verdensplan, er spildt
:: Britere spilder $ 20 mia. Mad værd om året
:: Reducer affald: Tab cafeteria bakkerne
Dagens citat: Elizabeth Royte om drikkevand

On Planet Green:

Top alt: Lær om peak ris
Top alt: Lær om topvand