. KINA OMDEFINERER GRØNT - FORRETNING

Kina omdefinerer grønt

China_organic.jpg

Vi ved alle, at økologiske fødevarer kæmper en op ad bakke mod de billige industrielt producerede varer, der er let tilgængelige i den globale økonomi, men her er en ny vending på kampen. Worldwatch Institute rapporterer, at Kinas statlige miljøbeskyttelsesagentur (SEPA) fremmer udviklingen af ​​den organiske sektor i Kina. Med over 4.000 ha jordproducerende varer, der er certificeret af 30 forskellige agenturer, fører en voksende sektor, der oprindeligt var fokuseret på eksport, nu til økologiske købmandsforretninger til det lokale marked. Men lokalt står den økologiske certificerede mad over for et unikt problem ...

SEPA, gennem Organic Food Development Center (OFDC), reklamerer for organiske certificeringer, der stort set tjener eksportmarkedet og opfylder de internationale forventninger til "økologiske" produkter. Landbrugsministeriet har imidlertid haft en "grøn mad" -mærkningsbevægelse siden 1990 til fremme forbedret kvalitet for fødevarer bestemt til det lokale marked. Green Food-standarden definerer fødevarer dyrket med begrænsede anvendelser af pesticider og gødning som kvalificerede til den velkendte grønne etiket. Worldwatch Institute rapporterer, at ordet for "grøn" mad på kinesisk lyder bedre end ordet for "økologisk" mad, hvilket begrænser SEPA's økologiske koncept for de kinesiske forbrugere.

:: Worldwatch Institute
foto: :: Organic Food Development Center

Kina omdefinerer grønt Vi ved alle, at økologiske fødevarer kæmper en op ad bakke mod de billige industrielt producerede varer, der er så let tilgængelige i den globale økonomi, men her er en ny vending på kampen. Worldwatch Institute rapporterer, at Kinas statsmiljø