. KAN DU TJENE TIL LIVETS OPHOLD FRA FORSTÆDER, AKVAPONIK I BAGHAVEN? - VIDENSKAB

Kan du tjene til livets ophold fra forstæder, akvaponik i baghaven?

forstæder baghaven akvaponik foto
Video skærmfangst Kirsten Dirksen

Vi har set påstande om, at du kan tjene $ 50.000 om året fra en by, baggård. Selvom bylandbruget muligvis begynder at være et erhverv, er det for mange stadig en deltidsjob - klemt mellem hvad de ellers har at gøre for at betale regningerne.

Leveomkostninger påvirker den kommercielle levedygtighed
Hvor meget du har brug for at "tjene til livets ophold" afhænger naturligvis af, hvor du bor. Det er ikke tilfældigt, at bylandbruget begynder i nødstedte byer som Detroit, men hvad med samfund med høj leveomkostninger som LA?

Scott Henley, der bor i Pasadena, Los Angeles, besluttede at se, om han og hans familie kunne vokse nok i hans forstæder baghave til at undgå behovet for en forælder til at gå på arbejde. Brug af aquaponics dyrker Henley tilapia, vandkarse, salatafgrøder og grøntsager, og han sælger dem til lokale restauranter og på landmændsmarkedet.

Bybønder har brug for gensidig støtte
Hvorvidt du kan tjene til at undgå et job eller ej, det er stadig et åbent spørgsmål. Henley siger, at han dækker sine omkostninger og foretager et beskedent overskud, men han er forhåbentlig, at han kan forbedre denne økonomi, når tilapia-operationen modnes, og efterhånden som flere bybønder begynder at samarbejde om måder at reducere omkostningerne og støtte hinandens bestræbelser. Uanset hvad, griner han, glæder han sig virkelig, da han kæmper for at komme forbi. Økonomien i alt dette er interessant i sig selv. Men aquaponics-nørder vil måske også gerne se videoen for at se, hvordan Henley håndterer udfordringen med at holde vandet på temperaturen. Han vil snart konvertere sin tilapia-produktion til ren akvakultur og bruge ørker i stedet for akvaponikken - som derefter bliver et råstof til tilapia.