. BEN & JERRY'S IS INDEHOLDER SPOR AF KONTROVERSIELT HERBICID - FORRETNING

Ben & Jerry's is indeholder spor af kontroversielt herbicid

Ben & Jerry's is
CC BY 2.0 Magnus D - Nyder Ben & Jerry's is en sommerdag

Iselskere er ikke glade for at lære, at de slikker glyphosat på varme sommerdage.

Isproducent Ben & Jerry s er et firma, der er vant til at fremstille overskrifter af gode grunde, såsom at skifte al dets sukker, kakao, vanilje, kaffe og bananer til Fairtrade-certificerede kilder og uddele gratis øsker fra bagsiden af en Tesla med is-tema. Den seneste overskrift er imidlertid en afvigelse fra normen og en PR-katastrofe for virksomheden.

Spor af glyphosat, det mest anvendte pesticid i verden og en hovedbestanddel i Monsanto s berygtede RoundUp, er fundet i 10 ud af 11 prøver af Ben & Jerry s is. Det er ikke meget, kun omkring 1, 74 dele pr. Milliard i den højest målende Chocolate Fudge Brownie-is.

Et barn på 75 pund bliver nødt til at forbruge 145.000 otte portioner om dagen for at ramme den grænse, der er fastsat af Miljøstyrelsen [og] en voksen bliver nødt til at spise 290.000 portioner for at ramme agenturet cut cut cut s afskæring, siger

New York Times

.

EPA s sikre grænse er imidlertid blevet bragt i tvivl for nylig med en opdateret konklusion fra Verdenssundhedsorganisationen s Agentur for Kræftforskning, hvori det i år blev anført, at glyfosat sandsynligt kunne forårsage nogle kræftformer.

Forskere bekymrer sig for, at eksponering selv for små mængder glyfosat kan have en negativ indflydelse på kroppen. Når laboratorierotter spiser ækvivalenten med en daglig børnet størrelse is, viste de tidlige tegn på fedtleversygdom inden for tre måneder, og det forværredes med tiden.

Interessant nok har og har aldrig regeringen testet for glyphosat. Den udfører rutinemæssige tests på alle andre former for pesticider i fødevarer, men glyphosat er altid blevet udelukket fra testene. Fra

Times

:

Megan McSeveney, en talskvinde for [Food and Drug Administration], sagde, at metoderne, der blev anvendt i dets årlige test, ikke kan påvise glyfosat på grund af dets kemiske sammensætning og hvordan det nedbrydes. Tilgængelige testmetoder, tilføjede hun, er dyre og arbejdskrævende. I 2014, efter at Regeringsansvarets Kontor kritiserede agenturet kraftigt for ikke at teste for glyphosat og også for ikke at have afsløret det faktum for offentligheden sagde Food and Drug Administration, at det ville koste omkring 5 millioner dollars at starte sådan test .

Forskellige miljø- og forbrugergrupper har taget sagerne i deres egne hænder gennemført private test. The Organic Consumers Association er en sådan gruppe, der fører anklagen mod Ben & Jerry s.

I pressemeddelelsen hedder det: "OCA opfordrer Ben & Jerry's, et Vermont-baseret datterselskab af Unilever, til at begynde en øjeblikkelig overgang til kun at anvende organiske ingredienser, herunder mælk, i sine produkter eller stå over for en national og international forbrugersboykot."

Ben & Jerrys direktør for social mission, Ron Michalak, siger, at virksomheden arbejder hårdt for at købe GMO-frie ingredienser, og at ingen af ​​dets plantebaserede ingredienser kommer fra genetisk konstruerede afgrøder, hvor glyphosat ofte bruges. Mest sandsynligt kommer sporene fra tilsatte præfabrikerede ingredienser såsom jordnøddesmør, cookie-dej eller brownies. Michalak sagde:

Vi arbejder på at skifte væk fra GMO så langt væk, som vi kan komme. Men så følger disse tests, og vi er nødt til bedre at forstå, hvor glyfosatet, de finder, kommer fra. Måske er det fra noget, der ikke engang er i vores forsyningskæde, og så savner vi det.

Mens

Times

anerkender, at en del af OCA s motiver er forankret i dens ønske om at få virksomheden til at gå organisk, det er også sandt, at folk bliver mere og mere forsigtige og ubehagelige over forekomsten af ​​kemikalier i deres fødevareforsyning. Én kommentator efterlod et tankevækkende svar:

Som biolog og toksikolog er jeg fortsat forbløffet over det kollektive skuldertræk, som mange mennesker og regeringsmyndigheder reagerer på nyheder om kunstig kemisk kontaminering af vores miljø og ikke i øvrigt vores fødevareforsyning. Biodiversitet bryder sammen med hvad der kan være en irreversibel og er bestemt en alarmerende hastighed den biologiske mangfoldighed, der opretholder vores landbrug fra pollinatorer til jordmikroorganismer. Hvis du ikke er ligeglad med hvad der er i dine og dine børn s mad, kan det være tid til i det mindste at overveje, at Deres fødevareforsyning afhænger af ikke-menneskelige organismer, vi dræber eller alvorligt skader med forsætligt anvendt pesticider og kemiske forurenende stoffer fra vores industrier, gårde og byer.

Det er ikke en stor strækning at forestille sig, at Ben & Jerry er organisk; faktisk virker det som en naturlig udvidelse af virksomhedens allerede imponerende miljømæssige og etiske etos. Måske vil denne nyhed tip dem i den retning, en gang for alle. Og for rekorden var den eneste is, der ikke havde spor af glyphosat, Cherry Garcia, så du kan fortsætte med at forkæle dig!