. ØL KAN VÆRE $ 30 EN SIX-PACK SNART, OG DET KAN VÆRE EN GOD TING - ENERGI

Øl kan være $ 30 en six-pack snart, og det kan være en god ting

velhavende mennesker drikker øl
kudla / Shutterstock

Byg kan ikke lide stigende temperaturer, og ølelskere vil heller ikke.

Vi har skrevet om, hvordan klimaændringer kan få ølpriserne til at skyrocket (og muligvis allerede har rod med ølproduktionen). Hvis du ikke på en eller anden måde limes fast til Treehugger konstant, så lad mig sammenfatte og tilføje mine to cent.

"Øl er den mest populære alkoholholdige drik i verden efter forbrug af volumen, og udbytter af dens hovedbestanddel, byg, falder kraftigt i perioder med ekstrem tørke og varme, " skriver forskerne i Nature Plants. Takket være klimaændringerne høster folk 3 til 17 procent mindre byg. Når byg dør, springer prisen på øl. Men lande overalt i verden vil ikke føle, at ændringen ligner hinanden. I hvad der måske er første gang nogensinde, vil velhavende lande faktisk have det dårligst på denne. Ved udgangen af ​​århundrede kan øl koste 20 dollar mere en seks pakke i USA, fandt forskerne.

Dette lyder mørkt, men der

er

et sølvfor. Når folk taler om klimaforandringer, fokuserer de ofte på apokalyptiske konsekvenser i slutningen af ​​verden, hvor menneskeheden reduceres til rovende stammer, der altid kriger med hinanden af ​​en eller anden grund.

"Vi har 12 år til at begrænse katastroferne i klimaændringerne, advarer FN" skriver The Guardian.

FN har muligvis ret, men den apokalyptiske teknik er ikke altid den bedste. For det første er det deprimerende og føles uvindbar. For det andet betyder det ikke meget for skeptikere, som ikke selv bemærker katastrofer i deres kvarterer.

Desuden vil klimaforandringer ikke ske på et øjeblik. Det udspiller sig allerede stykke for stykke. Civilisationen slutter ikke i morgen, men ølpriserne kan krybe op. Selvom det ikke er så prangende som stammekrigføring, er alkoholpriser, der skyrocketing, en ændring, som mange mennesker vil føle. Hvis billig øl koster $ 30 en six-pack, er det kun de velhavende, der kan købe det regelmæssigt. Selv i middelalderens England havde bønder råd til øl. Folk vil lægge mærke til det.

Ølkøber : $ 15 pr. Pakke? Det var $ 13 i sidste uge!
Kasserer : Ikke vores skyld. Det er klimaændringer.
Ølkøber : * bliver miljøforkæmper på stedet *

Folk ser ofte den anden vej, når deres liv ikke påvirkes. Men når det ændrer sig, og folk begynder at kræve handling, kan regeringen muligvis begynde at løse tingene, stat. Det er ikke ønsketænkning, det er et etableret mønster.

Tilbage i dag var fødevareproduktionen i USA stort set ureguleret. I 1904 udgav Upton Sinclar "The Jungle", en bog, der beskrev de forfærdelige arbejdsforhold og modbydelig mad, der blev fremstillet i fabrikker. Der var et offentligt skrig; folk var tilsyneladende ikke begejstrede over at have ubevidst spist rotter og fingre i årevis. To år senere underskrev præsident Theodore Roosevelt en handling til overvågning af fødevarekvalitet, og nu har vi FDA

Myndighederne holdt også stille om, at asbest var farligt i årtier. Men når offentligheden fandt ud af det, var regeringen nødt til at snuble for at betale alle de Navy-værftsmænd, der blev forgiftet, mens de arbejdede med asbest. Måske vil ølmangel være klimaforandringens version af malet mad eller giftige byggematerialer.

Og dette handler ikke kun om øl. Masser af vores produkter kommer fra planter. Mad, selvfølgelig, men også medicin, papir, træ og ethanol. Alle planter er modtagelige for klimaændringer, og det betyder, at flere og flere af vores basisprodukter vil gennemgå nogle alvorlige prisudsving. Desuden er uligheden stigende, og klimaændringer vil sandsynligvis skære ned på økonomien, muligvis endda medføre økonomisk sammenbrud. Det er ikke en opskrift på en glad offentlighed, og en ulykkelig offentlighed er ikke en opskrift på en glad regering.

Du behøver ikke være interesseret i, at en isbjørn flyder på en isplade for at blive vred på, at du arbejder for lavere og lavere lønninger, og at du ikke engang har råd til en øl mere.