. APPLE DAY AT ROOTS AND SHOOTS - VIDENSKAB

Apple Day at Roots and Shoots

rødder og skyder foto

Det er Apple Day at Roots and Shoots - en dobbelt fest. For det første Apple-dage - hvert efterår er der en række Apple-dage, der afholdes over hele Storbritannien, der fokuserer på arven fra engelske æbler. Der vokser over 2.000 slags æbler i små frugtplantager over hele landet, og i 1990 blev denne specielle dag skabt for at henlede opmærksomheden på tabet af frugtplantager og lokale æbler. Æblehobning, et hit med det yngre sæt, skabe den længste æbleskal, lave dukker af halm, identificere mystiske æbler og nyde den hurtige efterårsluft er de typiske aktiviteter for dagen.

Og på Blog Action Day 2008, en hyldest til arbejdet med Roots and Shoots. Det er en fælles have, der giver erhvervsuddannelse til unge fra den indre by. Begyndte som velgørenhedsorganisation for 25 år siden tilbragte op til tyve 16 - 19-årige, alle med uddannelsesmæssige eller sociale problemer, et år på skolen. Her tilbydes de kurser, rådgivning, arbejdsgodtgørelse og støtte til at forberede sig på et job inden for havebrug eller detailsalg. æble strenge foto

Beliggende i den uslebne østlige ende af London var stedet formelt en fabrik, og det er blevet omdannet til en vild have og studiecenter. Det er en temmet, men naturlig have med alle slags planter, damme, insekter og blomster, der blomstrer ved hjælp af studerende. London Biavlere foreningen afholder biavlskurser og smagerdage.

Der er en butik, der sælger etiske fødevarer inklusive honningen fra biavlere. Æblesaft presses på stedet og sælges også der, og der er også plantesalg. Studerende arbejder der og får detailerfaring samt de sociale færdigheder, der er nødvendige for at arbejde i denne sektor.

haven ved rødderne foto

For de studerende tilbydes gartnerikurser, der fører til et certifikat. Der er også computerkurser og kurser i livsfærdigheder. Der er rådgivning og et rejsegodtgørelse. Praktikpladser med lokale arbejdsgivere arrangeres også når det er muligt.

bygning ved rødder foto

Bygningen, der blev opført i 2005, er meget grøn. Det er bygget med træ fra bæredygtige kilder og har får uldisolering og et sedumtak. Photovoltaic paneler, producerer elektricitet med nogle tilbage til at sælge gennem National Grid. Regnvand opsamles til badeværelserne og bruges til at vandplanter. Rødder og skud
Mere om Bloggers Action Day og Apple Days
Engelske Apple-dage
Blog Action Day 2008
Apple Day 2008